에디터의 여름 입맛 치트키🍙 최고의 주먹밥을 찾아서

뜨겁고 기름진 건 부담스럽고, 샐러드만 먹기엔 배고프고, 면만 계속 먹기엔 금방 물려! 메뉴 선정 기준이 까다로워지는 여름, 에디터가 돌고 돌아 결국 찾게 되는 건 가볍고 정갈한 주먹밥이랭. 고슬고슬하게 지은 밥에 각양각색 속재료를 꾹꾹 채워 만든 주먹밥은 먹을 때도, 먹고 나서도 속이 깔끔해서 좋거든. 하루에 25그릇만 판매하는 제철 주먹밥부터 김과 밥, 두 가지로 승부를 보는 제야의 고수까지! 우연히 들러도 좋고 일부러 찾아갈 만한 가치도 충분한 전국의 주먹밥 맛집 7곳을 모아봤어. 맛은 물론이고 비주얼까지 예뻐서 상차림을 받는 순간부터 기분이 산뜻해질 거야.

ⓒ고코 본점

🍙 [서울 종로] 고코 본점

<생활의 달인>에 출연한 주먹밥의 달인이 운영하는 작고 아늑한 오니기리 전문점이야. 바 테이블 형태의 조용한 공간이라 혼밥을 즐기며 편안하게 휴식하기에 딱이지. 자리에 앉으면 따뜻한 손수건과 함께 대게 육수로 끓여 낸 시원한 콩나물국을 내어줘. 이곳의 오니기리는 여수 지리 멸치, 표고 와사비, 소고기 트러플 등 특별한 속재료가 더해진 것이 특징이야. 먹는 속도에 맞춰 주먹밥을 하나씩 내어주는 세심한 서비스 아래, 겉바속촉 닭 가라아게까지 곁들이면 더 만족스러울 거야.

ⓒ오얏키친

🍙 [서울 마포] 오얏키친

싱그러운 창밖 풍경을 바라보며 정성 어린 한 끼를 즐기기 좋은 공간이야. 매월 조금씩 달라지는 정식 메뉴를 선보이는데, 7월에는 버터의 고소함과 연어의 풍미가 어우러진 '소금버터연어 오니기리'를 비롯한 다양한 메뉴를 만나볼 수 있지. 음식에 사용하는 대부분의 양념과 소스, 육수를 직접 만드는 덕분에 음식 하나하나의 정성이 제대로 느껴져. 다만 인기가 많은 탓에 피크 타임에는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고해 줘!

ⓒ오니기리야

🍙 [경기 수원] 오니기리야

일본 골목길의 작은 식당을 그대로 옮겨놓은 듯한 오니기리 전문점이야. 오니기리 정식을 주문하면 속재료가 아낌없이 들어간 큼직한 오니기리 두 가지와 된장국을 비롯해 든든하고 다채로운 반찬이 한상차림으로 차려져. 정갈한 차림새 덕분에 예쁜 사진을 남기기도 좋고, 비주얼만큼이나 맛도 좋아 두 배로 만족스럽다랭! 인원이 둘이라면 정식과 함께 오...