집 나간 초여름 입맛 치트키 모음 🔍

콩국수! 여름만 되면 유독 땡겨서 자주 먹으러 가는데, 특색있는 콩국수로 망원 '풀 발효부엌'의 '제주 쑥 (우무)콩국수'를 추천해. 마카다미아와 쑥이 섞이 진한 콩물은 쑥향과 고소한 맛 + 은은한 단맛에 입맛을 돋구거든. 면은 우무면이라 탱글하게 넘어가는 맛이 밀가루 면과는 달라 부담도 덜해. 함께 나오는 단호박팥소까지 곁들여 먹으면 디저트까지 함께 먹는 느낌이라 최고!

나는 일단 찰비빔면을 좋아해 그리고 들기름간장메밀국수도 좋아하고 그래서 들기름 간장메밀국수는 메밀면을 삶아서 쯔유 2 설탕 1 들기름1 비율로 넣고 김가루는 취향따라, 깻잎은 필수로 넣어줘 너무 맛있어 찰비빔면은 고명을 많이 올리면 싱거워 그래서 깻잎 약간에 먹다남은 족발이 있으면 살짝 데워서 넣거나 냉동얇은 고기를 몇점 구워서 같이 올려 먹음 아주 맛있어! 메밀면은 귀찮다면 풀무원들기름메밀국수 왕 추천! 난 여름에 얘네로 버텨... 진심 이거 아님 안 먹어...

토마토 슬라이스로 잘라서 설탕 솔솔 뿌린 뒤에 냉장고에 잠시 넣어두었다가 선풍기 앞에서 먹~~으~~면~~~ 완전 꿀맛!!!

토마토무침이! 예전에 트위터에서 유명했던 음식인데 토마토에 양파랑 바질이랑 이것저것 넣고 재워놨다 먹으면 샐러드로도 딱이고 냉파스타로도 좋아 그거 아니면 냉짬뽕! 진짜 입맛 기강잡아준다ㅠㅠ

콩물에 우무묵을 시원하게 말아 먹어

🍉 수박

• 수박! 먹기 좋게 잘라서 냉장고에 넣어놓고 시원하게 먹으면 더위가 싹 가셔!

• 수박빙수!

🥒 오이

• 오이를 잔뜩 넣은 비빔면

• 오이냉국. 시원상큼해서 입맛을 리프레쉬 해줘.

• 팔도비빔면에 오이! 또는

  팔도비빔면에 골뱅이!

• 된장베이스로 만든 제주도식 오이냉국!

  어린 시절 여름방학마다 제주 할머니 댁에서 마셨던 추억만으로도 벌써 시원해지네요 🌊

• 오이짠지

🍅 토마토

• 방울토마토 오이 무침

• 토달볶

• 바질토마토에이드~~~

• 레몬에이드

• 빙수

• 아할점 아이스크림, 빙수 (나는 팥빙수 안 먹어서 오직 과일빙수, 초코빙수

🥢 정통 냉면파

• 여름엔 냉면이 최고

• 물냉면... 시원한 국물을 들이키면 온갖 더위와 시름이 잊혀지는 느낌!

• 중국냉면

• 비빔냉면

• 이냉치냉 평양냉면

🍜 유니크 냉국수파

• 아무래도 쫄면...? 쫄면이 생각보다 만들어먹으면 엄청 싸!

  걍 마트가서 시판 쫄면 가서 삶은 계란 올려먹으면 끝~

  삼겹살도 같이 먹으면 진짜 맛있음 념념긋

• 중국냉면, 냉짬뽕, 들기름막국수, 열무국수 등등 많은 상콤하고 시원한 음식이 떠오르지만 그 중에서도 냉라면! 집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있는데 한입 먹으면 여름 타파하는 맛이에요!

• 냉쫄면

• 냉우동

• 명란들기름냉파스타

• 메밀국수

• 모밀

• 막국수

• 들기름막국수

• 매콤새콤 양념과 시원한 육수의 코다리 회국수

• 김치국수

• 매콤하고 새콤한 냉라면!

• 팔도비빔면!

• 열무비빔국수 매콤하게 해서 먹는 국수

• 김치국수

🫛 콩국수파

• 소금 넣은 콩국수에 바삭한 감자전

• 콩국수!!!! 꾸덕하고 꼬소한 맛이 일품이야

• 여름 하면 콩국수지

  점심으로 면을 먹으면 금방 꺼지고 괜히 탄수화물만 먹은것 같아서 마음에 약간의 가책이 느껴지는데, 콩국수는 묘하게 단백질을 챙겨먹은 것 같아서 기분이 좋더라구

  나는 서울사람이라 당연히 소금파였는데 대학생때 전라도 출신인 친구따라 설탕을 뿌려서 먹고난 뒤로 강경 설탕파가 됐다랭!

🥄 시원한 요리파

• 여름에도 입맛이 없었던 적은 없지만.. 그래도 여름엔 시원한 묵사발이 아니겠랭~!

• 새콤달콤 골뱅이무침

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