집 나간 초여름 입맛 치트키 모음 🔍

콩국수! 여름만 되면 유독 땡겨서 자주 먹으러 가는데, 특색있는 콩국수로 망원 '풀 발효부엌'의 '제주 쑥 (우무)콩국수'를 추천해. 마카다미아와 쑥이 섞이 진한 콩물은 쑥향과 고소한 맛 + 은은한 단맛에 입맛을 돋구거든. 면은 우무면이라 탱글하게 넘어가는 맛이 밀가루 면과는 달라 부담도 덜해. 함께 나오는 단호박팥소까지 곁들여 먹으면 디저트까지 함께 먹는 느낌이라 최고!

나는 일단 찰비빔면을 좋아해 그리고 들기름간장메밀국수도 좋아하고 그래서 들기름 간장메밀국수는 메밀면을 삶아서 쯔유 2 설탕 1 들기름1 비율로 넣고 김가루는 취향따라, 깻잎은 필수로 넣어줘 너무 맛있어 찰비빔면은 고명을 많이 올리면 싱거워 그래서 깻잎 약간에 먹다남은 족발이 있으면 살짝 데워서 넣거나 냉동얇은 고기를 몇점 구워서 같이 올려 먹음 아주 맛있어! 메밀면은 귀찮다면 풀무원들기름메밀국수 왕 추천! 난 여름에 얘네로 버텨... 진심 이거 아님 안 먹어...

토마토 슬라이스로 잘라서 설탕 솔솔 뿌린 뒤에 냉장고에 잠시 넣어두었다가 선풍기 앞에서 먹~~으~~면~~~ 완전 꿀맛!!!

토마토무침이! 예전에 트위터에서 유명했던 음식인데 토마토에 양파랑 바질이랑 이것저것 넣고 재워놨다 먹으면 샐러드로도 딱이고 냉파스타로도 좋아 그거 아니면 냉짬뽕! 진짜 입맛 기강잡아준다ㅠㅠ

콩물에 우무묵을 시원하게 말아 먹어

🍉 수박

• 수박! 먹기 좋게 잘라서 냉장고에 넣어놓고 시원하게 먹으면 더위가 싹 가셔!

• 수박빙수!

🥒 오이

• 오이를 잔뜩 넣은 비빔면

• 오이냉국. 시원상큼해서 입맛을 리프레쉬 해줘.

• 팔도비빔면에 오이! 또는

  팔도비빔면에 골뱅이!

• 된장베이스로 만든 제주도식 오이냉국!

  어린 시절 여름방학마다...