드디어 겨울 방어철 시작! 🐟 방어 맛집 3곳

겨울 바다가 주는 별미, 방어의 계절이 돌아왔어. 차가운 바닷물에서 살을 단단하게 찌운 방어는 기름지고 부드러워서 겨울철 회의 왕이라고 불리잖아. 특유의 고소함이랑 탱글한 식감은 이 계절이 아니면 제대로 맛보기 어렵고, 그래서 더 특별해. 신선한 방어회를 푸짐하게 즐길 수 있는 맛집 3곳을 소개할테니, 올겨울 방어의 진짜 맛은 여기서 즐겨보자랭! 🐟

회다이

ⓒ네이버 블로그 땅

‘회다이’는 신선한 활어회와 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이야. 이곳 방어는 두툼하게 썰어 주는 게 특징인데, 탱글한 사잇살부터 꼬들꼬들한 배꼽살까지 식감이 다양해서 방어 특유의 기름기와 풍미를 제대로 느낄 수 있어. 회 먹고 난 뒤엔 남은 회로 샤브샤브를 끓여 먹을 수 있고, 마무리로 칼칼하고 진한 매운탕까지 나오니까 한 상을 끝까지 알차게 즐기기 좋아. 기본 반찬도 다양해서 회랑 함께 먹기 딱이야. 친절한 서비스에 가격까지 합리해서 찾는 손님이 많은 곳이랭.

회다이

회

서울 중랑

청라수산

ⓒ네이버 블로그 기메지

‘청라수산’은 신선한 해산물과 제철 회를 푸짐하게 즐길 수 있는 인기 횟집이야. 이곳 대방어는 신선도가 좋아서 겨울마다 웨이팅이...