#전국 #초복 #보양식
7월 20일은 닭 요리 먹는 초복! 초복은 초복, 중복, 말복을 뜻하는 삼복 중 하나로, 더위가 본격적으로 시작되는 시기를 의미하지. 땀 나는 더위에 입맛이 없어 새콤달콤 시원한 음식만 생각나는 날씨여도 초복에는 김 모락모락 나는 뜨끈한 백숙 먹어야 하잖아! 이열치열 복날 맛집을 찾고 있었다면 여기 색다른 복날 맛집들을 소개할게. 흔한 닭백숙이 아닌 한 끗 다른 차별점이 있는 곳들이랭🍲
ⓒ쐬진
삼계탕을 구워 먹는다고? 퓨전굽는삼계탕에는 우리가 흔히 아는 국물 있는 삼계탕이 아닌 굽는 삼계탕이 있어. 특히 눈꽃 같은 은이 버섯이 가득 올라간 ‘눈꽃 삼계탕’이 유명하지. 게다가 전복과 산삼배양근까지 올라가 건강해지지 않을 수가 없는 맛이랭! 굽는 삼계탕과 함께 나오는 국물을 돌판에 부어 먹는 방식으로, 돌판에는 흑미밥도 깔려 있어 누룽지처럼 먹을 수 있어. 찐한 삼계탕 국물이 닭과 버섯, 밥에 스며들어 촉촉하면서 든든한 한 끼 식사가 되지. 꼭 맛있는 한약 같다는 후기도🤭
영업시간: 화~금(11:30~15:00), 주말(11:30~20:00)
ⓒ솔내음
초록초록한 풀 좋아하는 사람 모두 모여! 솔내음에는 산약초가 가득 들어간 산약초 샤브샤브를 맛볼 수 있어. 가게를 들어서자마자 풍겨오는 약초 냄새에 먹기 전부터 건강해지는 느낌이지. 산...
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