🙌 editor | 놀러 온 승아
#에디터 #요친자 #ENFP #주말엔집콕
나는 음식과 경험 공유에 푹 빠져 사는 에디터 승아야. 평일에는 미디어에서 글을 쓰고, 사이드로 푸드&라이프 스타일 매거진 에디터로 활동 하며 덕업일치를 꿈꾸고 있다랭. 주말엔 집에 콕 박혀 요리로 스트레스를 풀고 있어. 인스타그램으로 소심하게 공유하고 있으니 언제든 놀러 와줘😊
전설의 볶음국수 | 메론빵 | 크로캉부슈 ⓒ승아
B급 음식 서바이벌에 등장한 야키소바는 간단하지만 든든한 한 끼를 즐길 수 있어. 삼겹살을 노릇하게 굽고 그 기름에 각종 채소를 넣고 면을 오코노미야키 소스와 함께 볶아내면 끝! 그 위에 달걀노른자를 톡 얹어주면 화룡점정이랭.
💡TIP.
야키소바를 조금 더 특별하게 즐겨보고 싶다면,
빵 사이에 끼워 먹거나 일본 드라마 <고독한 미식가>에 소개된 ‘히로시마풍 오코노미야키’를 만들어봐.
주인공과 빵을 데코하는 실력을 겨루는 라이벌로 메론빵이 등장하는데 얼마나 군침이 돌던지. 요즘 인스타에서 핫한 ‘거북이 메론빵’으로 응용해 만들어봤는데 한층 더 귀엽지 않아?
꿈빛 파티시엘에서 크리스마스 케이크로 등장한 크로캉부슈는 미니슈를 차곡차곡 쌓아 만드는 디저트야. 축하의 의미를 담고 있어 드라마 ‘내 이름은 김삼순’에서 약혼 케이크로 등장하기도 해. 근처 베이커리에서 미니 슈를 사면 아주 간단하게 만들 수 있다랭.
끼아정 | 마크 정식 ⓒ승아
SNS에서 유행하는 레시피 중 가장 쉽고 맛도 보장되는 것은 바로 '덕후들이 만든 레시피'야. 최애의 이름 석자를 알리기 위해 공개하는 레시피에는 실패란 없거든.
단돈 6500원의 행복이라고 불리는 끼아정은 라이즈 소희의 팬이 만든 요아정 대항마 레시피야. 소희의 별명인 '끼끼'를 따서 붙여진 이름이지. 재료는 녹차마루와 미쯔뿐. 금방 녹아버리지 않도록 텀블러에 넣어 먹으면 끼아정을 오래오래 즐길 수 있다랭.
편의점 꿀조합의 대유행을 이끌었다고 해도 무방한 마크 정식은 갓세븐 마크의 팬이 만든 레시피야. CU의 자이언트 떡볶이와 콕콕콕 스파게티, 의성 마늘 후랑크 소세지, 치즈를 섞어 먹는 조합이야. 요즘은 면을 불닭볶음면으로 대체하기도 해.
💡TIP.
최근 자이언트 떡볶이가 출시 10년을 맞아 패키지를 리뉴얼했어.
빨간색 용기에 ‘쌀’이라고 커다란 글씨로 적혀있는 떡볶이가 원조이니 참고해 줘.
✍🏻 editor | 놀러 온 승아
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