#서울 #경북 #맛집 #브런치 

봄의 매력은 수백 가지이지만, 그중 제일은 향긋한 봄나물을 만나는 것 아닐까. 한겨울의 추운 날씨를 씩씩하게 견디며 천천히 자란 봄나물은 사계절 중 가장 진한 향과 당도를 자랑해. 겨울철 영양을 축적하는 과정이 약초와도 닮아서 영양제이자 보약으로 치기도 하지. 1년 중 딱 지금만 누릴 수 있는 건강한 봄나물 브런치를 먹을 수 있는 곳을 소개할게. 

#서울_서대문 #서울_마포구

©산스

[서울 서대문] 산스 🍝

향긋한 봄 냉이를 갈아 놓은 크림소스와 달래, 세발나무로 구성된 봄나물 파스타부터 금귤의 향이 가득한 토스트로 봄의 향과 맛을 가득 즐길 수 있는 연희동의 산스를 소개할게. 이곳은 깔끔한 인테리어에 통창으로 보이는 뷰와 정갈하게 플레이팅 되는 음식까지 눈에 보이는 모든 게 다 예쁜데 맛까지 있다는 후기가 자자해. 유기농 제철 식재료로 만들어서 신선한 데다가 인공적인 단맛이 느껴지지 않아 건강식을 선호하는 랭랭이에게 추천하고 싶은 곳이야. 다만, 조리 시간이 꽤 걸리는 편이라 시간적 여유가 있을 때 방문하길 추천해.

• 주소: 서울 서대문구 홍연4길 33 1층 
• 영업시간: 수 - 금 11:00 - 17:00 (라스트 오더 16:00), 토 - 일 11:00 - 18:00 (라스트 오더 17:00) / 정기휴무 (매주 월, 화요일)

[서울 연남] 오우 🥗

한식파 랭랭이라면, 깔끔한 봄나물 비빔밥과 봄 솥밥이 있는 곳으로! 제철재료를 이용하여 매월 마지막째주 금요일에 식사 메뉴를 변경하는 이곳은 연남동의 오우야. 계절에 맞게 새로운 메뉴를 시도할 수 있어서 언제 가도 질리지 않는 곳이지. 갈 때마다 대기가 긴 편인데도 정성스러운 식사를 할 수 있어 언제나 인기가 많은 곳. 메뉴 변동사항은 여기서 확인할 수 있고, 고정메뉴가 없기 때문에 가격 역시 유동적이라는 점 참고해.

• 주소: 서울 마포구 월드컵북로6길 26 삼기빌딩 1층  
• 영업시간: 월 - 금 11:30 - 21:00, 토 - 일 12:00 - 21:00 (15:30 - 17:30 브레이크 타임 / 라스트 오더 오전 14:50, 오후 20:30) 

#서울_중구 #경북_청도 

©리틀포레스트 

[서울 중구] 리틀포레스트 🌳

식당과 카페의 입구가 같은데 분리된 구조로 독특한 공간인 이곳. 샥슈카와 차지키 등 독특하고 신선한 메뉴들이 가득한, 리틀포레스트를 소개할게. 건강하고 맛있는 음식을 추구한다는 이곳은 제철 재료를 이용한 시즌 메뉴들로 4계절의 흐름을 담아낸다고 해. 이번 봄엔 향긋한 미나리향에 새우가 어우러지는 봄 파스타를 만날 수 있어. 버터와 레몬을 곁들여 감칠맛과 풍미를 느낄 수 있는 이 파스타 외에도 미나리 잠봉 등 봄 향기를 진하게 느낄 수 있는 메뉴들이 많아. 짧고, 소중한 이 계절이 지나가버리면 만날 수 없는 메뉴니 서둘러서 방문해 보자.

• 주소: 서울 중구 동호로17길 13 1층 
• 영업시간: 월 - 토 09:30 - 20:00 (라스트 오더 19:00) / 정기휴무 (매주 일요일) 

[경북 청도] 한재참 미나리식당 🥓

산뷰를 감상하며 식사할 수 있는 이곳은 경북 청도에 위치한 한재참미나리 식당이야. 무항생제 인증받은 생삼겹과 미나리 요리 전문점으로 아삭아삭한 청도 한재미나리와 고소하고 쫄깃한 삼겹살을 즐길 수 있어. 독자적인 방법으로 삼겹살의 맛을 극대화 시키고, 특제 메뉴를 개발하는 곳이라서 삼겹살을 선호하지 않는데도 여행 때마다 찾는 곳이라는 후기가 많은 곳이지. 미나리 삼겹살 삼합을 위해 아카시아 꽃앞찌, 양배추 장아찌 등 다양한 밑반찬들도 있으니 신선하고, 독특한 맛의 조합을 위해 여행 떠나볼까?

• 주소: 경북 청도군 청도읍 한재로 225-7 1층 한재참미나리식육식당 
• 영업시간: 매년 1월 1일부터 4월 30일까지 월 - 일 10:00 - 20:00 (라스트 오더 19:00, 브레이크 타임 없음) / 매년 5월 1일부터 12월 31일 까지 토, 일만 영업