#강릉 #디저트

©주룩주룩양조장 | ©두딩

설문조사 결과를 보면서 강릉은 랭랭이들의 스테디 여행지구나 싶더라고! '강릉에 왔으면 한 번쯤 먹어 봐야지' 싶은 독특한 디저트를 소개할게.

🥣 주룩주룩 양조장

마시는 막걸리가 아닌 스푼으로 떠먹는 막걸리가 있는 곳. 고소한 단맛과 부드러운 식감에 요거트를 먹는 기분이 들지만 소량의 도수가 들어 있는 진짜 막걸리! 딸기, 블루베리, 곶감 등 다양한 맛의 막걸리 디저트를 즐겨보랭

🍮 두딩

제주에 우무 푸딩이 있다면, 강릉에는 탱글탱글한 두부 푸딩이 있어. 깨끗한 강릉 바다를 간수로 이용해 다른 두부보다 훌륭한 맛을 뽐내는 강릉 초당두부로 만든 푸딩이지. 청량한 바다를 바라보며 고소하고 담백한 맛을 느껴보랭

🌽 100년임당방앗간

100년 된 방앗간을 개조해서 만든 카페로, 강릉 옥수수를 활용한 이색 디저트들이 눈에 띄어. 밀가루, 버터 없이 통옥수수를 갈아 넣은 옥수수 바스크 치즈 케이크부터 방앗간에서 직접 만든 수제 옥수수 푸딩까지 맛없없 조합을 만나보자