콩을 갈아 만든 담백한 맛, 좋아하랭? 맷돌로 만든 진국을 맛볼 수 있는 곳들을 소개할게.
#서울 #경기 #인천
맷돌로만
ⓒ맷돌로만
맷돌로만 만들겠다는 굳센 의지가 돋보이는 두부 전문점이야. 국산콩 100%를 맷돌로 갈아 가마솥을 이용해 두부로 만들어. 에디터 메이는 청라점 단골인데, 모든 메뉴가 맛있어서 자꾸 방문하게 돼. 매장 입구에서는 돌아가는 대형 맷돌도 볼 수 있어. 식사 전, 무한리필되는 순두부를 먹으며 메뉴를 골라 봐. 자극적이지 않고 고소한 맛에 멈출 수 없을 거야. 콩이 들어간 전골, 보쌈, 두부부침, 순두부, 모두부까지 맛볼 수 있는 정식 메뉴로 든든하고 속 편한 식사를 할 수 있어. 따끈한 두부와 함께 홀짝홀짝 혼술해도 좋겠다. 서울과 경기, 인천 곳곳에 지점이 있으니 가까운 매장을 찾아보자. 식사 후엔 판매하는 모두부 한 모씩 사가서 집에 두고 먹으랭~!
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