대전 토박이가 알려주는 나만 알고싶은 곳들

#대전 #숨은동네탐방 #주민추천

🙌 놀러 온 에디터 소개

안녕, 나는 대전 토박이인 연준(@yanzznc) 이라고 해. 마케터를 꿈꾸고 있고 대전의 공간에 관한 이야기를 전하는 로컬프로젝트를 진행하고 있어. 

대전에서 놀고 먹는 내가 애정 하는 단골집을 소개할게. TV에 많이 나오거나 ‘대전’하면 떠오르는 유명한 맛집들보단 실제로 자주 가는, 나만 알고 싶은 곳들로만 선택했어. 대전에 놀러 왔을 때 한번 방문해 보길 추천한다랭.

늘 웨이팅이 있는, 정식당

ⓒ정식당

정식당은 정해진 판매량이 소진되면 영업이 종료되는 찐 맛집이야. 저녁에 방문할 예정이라면 무조건 방문 전에 전화는 필수!! 대표 메뉴는 뼈 갈비찜인데 감자탕에 들어가는 뼈로 만든 등뼈 찜이라고 생각하면 돼. 오직 뼈 갈비와 납작 당면만이 빨간 소스와 함께 버무려져 나오는데, 깊게 벤 양념과 부들부들한 고기 그리고 쫠깃한 납작 당면의 조화는 최고야(이 글을 쓰는 지금도 침 고인다랭...). 뼈 갈비찜을 시키면 시래깃국을 인당 하나씩 주시는데 국물의 감칠맛이 장난 아니야. 마지막 볶음밥까지 먹는 것 잊지 말랭!

넓은 통창이 인상적인, 슬리피타운

ⓒ슬리피타운

빈티지한 감성이 가득한 카페 슬리피타운은 넓은 통창으로 계절에 따라 달라지는 나무를 감상하기 좋아. 한쪽에는 외국 느낌 물씬 나는 그로서리가 마련되어 있는데 그로서리에는 치즈와 감자칩, 와인 등 다양한 식료품을 팔고 있어. 그로서리 옆...